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遼寧省市場監督管理局發布進口冷凍食品安全消費提示

發布日期:2021-01-01  來源:遼寧省市場監督管理局   瀏覽次數:252

遼寧食品網訊

 近期,國內一些地區進口冷凍食品新冠病毒核酸檢測陽性檢出率明顯增高,國外正處于新冠疫情爆發期,跨境運輸中冷凍食品及外包裝極有可能成為攜帶新冠病毒的載體,存在“物傳人”的重大安全風險。為有效防范新冠疫情通過進口冷凍食品輸入傳播風險,做好“人物同防”,保障廣大人民群眾飲食安全和身體健康,遼寧省市場監督管理局在全面做好進口冷凍食品安全嚴格管控的同時,對進口冷凍食品安全消費提示如下:
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  一、疫情期間,謹慎選購
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  1.選購進口冷凍食品,應到正規的超市或市場。購買時主動查看進口冷凍食品入境貨物檢驗檢疫證明、新冠病毒核酸檢測合格證明、消毒證明等“三證”是否齊全。網上購買進口冷鏈食品時,要查看網上商家是否公示進口冷凍食品“三證”信息。
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  2.切勿購買、食用來歷不明、無入境貨物檢驗檢疫證明、無新冠病毒核酸檢測合格證明、無消毒證明的進口冷凍食品。
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  二、選購過程,全面防護
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  3.選購進口冷凍食品時,應佩戴一次性手套和口罩,盡量避免用手直接接觸,做好個人自我防護。
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  4.購物后應及時對手部進行清洗消毒,洗手前,雙手不要碰觸口、鼻、眼等部位。慎重通過海淘或代購購買境外冷凍食品,要密切關注海外食品檢疫信息,做好外包裝消毒。
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  三、燒熟煮透,生熟分放
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  5.在加工進口冷凍食物前,要認真清洗食物。清洗過程中要佩戴手套、口罩做好防護。烹調進口冷凍食品時應燒熟煮透,不生吃、半生吃、酒泡、醋泡或鹽腌后直接食用。
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  6.進口冷凍食品放置冰箱冷凍室保存時,要與其他食品分隔存放,且不宜長時間存放,生熟食品要分開存放。
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  7.處理進口冷凍食品所用的容器、刀具和砧板等器具要及時清洗、全面消毒,不要與處理直接入口食物的器具混用,避免交叉污染。
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  四、發熱腹瀉,盡快就診
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  8.食用進口冷凍食品后,一旦出現發熱、腹瀉等癥狀,要及時到發熱門診就醫,主動告知食用時間、食品種類和食材來源等信息,以免延誤病情診治。
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  廣大消費者如發現有違法違規經營進口冷凍食品行為者,請及時撥打12315投訴舉報電話,共同維護安全放心的食品消費環境。

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